Berberis aquifolium |
Syn. Mahonia aquifolium
Région Indigène: L'Amérique du Nord Occidentale
Zone: 07-10
Climat Préféré: Tempéré
Date de la Récolte: dimanche 21 juillet 2019
Nombre de Graines: 15-20
Description:
C'est un arbuste de 0,5 à 2 mètres, à rhizome traçant, à tiges vigoureuses et peu ramifiées.
Ses feuilles imparipennées, à folioles coriaces et luisantes, sessiles, dont les limbes portent des dents épineuses ressemblant à celles du houx.
Ses fleurs hermaphrodites jaunes, à l'odeur de miel, assez petites, groupées en racèmes denses, apparaissent de mars à mai et sont matures à la fin de l'été. Leur pollinisation est entomogame. La dissémination est endozoochore.
Notes:
Les fruits sont des baies bleuâtres à noires, comestibles après cuisson mais amères. On en fait de la confiture en récoltant les fruits dès maturité (juillet). Le goût est proche de celui du cassis.
Culture:
Le mahonia est très facile à cultiver. Il est rustique jusqu'à -20 °C (Zone USDA 5).
Lors du semis, l'exposition à la lumière est un facteur indispensable pour lever la dormance car les graines ont une "photosensibilité positive" (par opposition, les graines à photosensibilité négative ont besoin d'obscurité pour germer). C'est pourquoi, lors du semis, les graines de Mahonia doivent à peine être recouvertes.
Pour la fraîcheur maximum, maintenez svp la graine frigorifiée dans son empaquetage original jusqu'à ce qu'il soit temps de planter.
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